Выпечка тортов и пирожных - очень трудоемкий процесс. Без соответствую­щих знаний довольно сложно придать кондитерским изделиям не только необхо­димый вкус, но и форму.
Легкие бисквиты и воздушные безе, рассыпчатые песочные торты с тающими во рту сливочными начинками, слоеные корзиночки, мини-пирожные - никто не останется равнодушным!
Книга станет вашим незаменимым по­мощником на кухне, и приятно удивит даже опытных хозяек.