Торты и пирожные

Торты и пирожные

В. Грабауров

     

бумажная книга

Продать эту книгу

Издательство: Современная школа
Дата выхода: июль 2006
ISBN: 985-6751-59-4
Тираж: 5 050 экземпляров
Объём: 416 страниц
Масса: 200 г
Обложка: твёрдая

В книге собраны рецепты различных кондитерских изделий - пирожков, тортов, печенья, конфет, желе, мороженого - с советами по технологии их приготовления. Приводятся наиболее распространенные сладкие блюда зарубежных кухонь.
Для широкого круга читателей.

Каталог