Торты и пирожные

Эдуард Алькаев

Торты и пирожные

бумажная книга
Проверить наличие на складах

Дата отгрузки на данный момент неизвестна.

Товар закончился у основного поставщика, и, после получения заказа от вас, мы закажем его у других поставщиков. Мы не можем гарантировать выполнение данного заказа, поэтому настоятельно не рекомендуем заказывать данный товар, используя предоплату (банковский перевод и т.п.). Заказ на такой товар действителен в течение 3 недель (если в течение 3 недель товар не придет, заказ будет отменен). Однако, это не означает, что товар нельзя заказать вновь, поскольку в некоторых случаях возможны и более поздние поставки.


Технические характеристики
Издательство:
Центрполиграф
Дата выхода:
январь 2001
ISBN:
5-227-01304-7
Объём:
448 страниц
Обложка:
твёрдая

Эдуард Николаевич Алькаев — кулинар с тридцатилетним стажем. Он признанный мастер своего дела и как продолжатель традиций знаменитого В.В. Похлебкина в совершенстве владеет секретами русской кухни. На страницах книги вас ожидает изысканное разнообразие шедевров кондитерского искусства, которые вы легко сможете приготовить сами. Вам откроются секреты приготовления теста для тортов, пирожных, кексов, рулетов. Вас удивит простота рецептов пряников, печенья, хвороста, коврижек, зефира и мармелада. Вы научитесь правильно готовить кремы, глазури, начинки, сиропы и оригинально украшать каждое блюдо. Попробуйте воспользоваться рецептами знаменитого кулинара, и вам скажут большое спасибо и ваши родные, и ваши гости!



Полная версия

Мы принимаем
Подробнее об оплате

1996-2025 © OTALEX