Торты и пирожные, и другие любимые сладости

Торты и пирожные, и другие любимые сладости

Сергей Петров

     

бумажная книга

Продать эту книгу

Издательство: Современная школа
Серия: Кулинария с логическими схемами
Дата выхода: май 2006
ISBN: 985-6751-72-1
Объём: 400 страниц
Масса: 375 г
Обложка: твёрдая

В книге собраны рецепты различных кондитерских изделий - пирожков, тортов, печенья, конфет, желе, мороженого - с советами по технологии их приготовления.
Приводятся наиболее распространенные сладкие блюда зарубежных кухонь. Для широкого круга читателей.

Каталог