Издательство: | Локид-Пресс |
Дата выхода: | март 2004 |
ISBN: | 5-320-00347-1 |
Тираж: | 10 000 экземпляров |
Объём: | 352 страниц |
Новая книга из популярной серии `Сладкая жизнь` адресована тем хозяйкам, которые любят колдовать на кухне, выпекая затейливые печенья, диковинные пирожные или готовя самые разнообразные торты. Словом, вы держите в руках настоящую энциклопедию сладкой выпечки! В книге содержится самая полная рецептура кремов, начинок и кондитерских украшений. Она открывает тайны приготовления как очень знакомых, так и совершенно экзотических лакомств. Что ни говори, никакие готовые рулеты, кексы и бисквиты не сравнятся с домашней выпечкой, поэтому - за дело! И гости, и домашние непременно оценят ваше мастерство.