Торты с фруктами и клафути

Торты с фруктами и клафути

     

бумажная книга



Издательство: Ниола 21 век
Серия: Коллекция рецептов
Дата выхода: март 2010
ISBN: 978-5-366-00547-0
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 64 страниц
Обложка: мягкая

В книге приводятся рецепты фруктовых тортов и французских печеных десертов - клафути. Последний похож на пирог, но готовится, как запеканка, а по консистенции напоминает суфле. Классический клафути бывает с вишней, но можно использовать и другие ягоды и фрукты - чернику, сливы, абрикосы, яблоки, груши, бананы, виноград, а также сухофрукты. В современных кулинарных книгах встречаются рецепты клафути даже с морепродуктами, например креветками, или грибами.
Все торты со свежими фруктами и клафути готовятся очень быстро и просто, и для них не понадобятся дорогостоящие ингредиенты.

Каталог