Торжественное и обрядовое питание

Торжественное и обрядовое питание

И.Г. Садовщикова

     

бумажная книга



Издательство: Харвест
Серия: Домашняя кухня
Дата выхода: декабрь 1999
ISBN: 985-433-527-5
Объём: 256 страниц
Обложка: мягкая

В книге приведены рецепты различных блюд и кулинарных изделии, рассказывается о сложившихся традициях оформления и порядке подачи закусок, первых, вторых и сладких блюд. Представляют интерес некоторые забытые блюда, не потерявшие своего значения и в настоящее время.

Каталог