Издательство: | Харвест |
Дата выхода: | октябрь 2018 |
ISBN: | 9789854335278 |
В книге приведены рецепты различных блюд и кулинарных изделии, рассказывается о сложившихся традициях оформления и порядке подачи закусок, первых, вторых и сладких блюд. Представляют интерес некоторые забытые блюда, не потерявшие своего значения и в настоящее время.