Питание — современная и модная тема, потому что мы все больше забо-тимся о себе и своем здоровье. Сейчас, пожалуй, не найти человека, который ни разу бы не задумался о составе пищи, которую он потребляет. «Ты — это то, что ты ешь», — говорит древняя восточная мудрость. В настоящий момент самый «больной вопрос» — трансгенность наших продуктов питания. Эта книга поможет разобраться в том, что же такое генная инженерия, каким образом достижения этой науки касаются нас в повседневной жизни, каковы доводы специалистов «за» и «против», и затем вполне осознано сделать свой собственный выбор.