Издательство: | Эксмо |
Серия: | Домашний ресторан для всех |
Дата выхода: | март 2009 |
ISBN: | 978-5-699-34432-1 |
Объём: | 400 страниц |
Масса: | 1994 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 29 x 22 x 4 |
Обложка: | твёрдая |
Сокровенные тайны истории, производства, разнообразной рецептуры и ритуалов подачи кофе - от ведущих баристов мира! Волшебный мир шоколада - от «короля шоколада» А. Коркунова и мастера-кондитера международного уровня Е. Сучковой!
Великолепные иллюстрации, рецепты ставших культовыми лакомств, тысячи поводов для настоящего праздника вкуса!