Цимус-цимес. По-московски и канавински

Цимус-цимес. По-московски и канавински

Ирина-Коган Ника, Матюшенко К.

     

бумажная книга

Продать эту книгу

Издательство: Аквариум-Принт
Дата выхода: май 2011
ISBN: 978-5-904885-39-7
Тираж: 1 000 экземпляров
Объём: 216 страниц
Масса: 320 г
Обложка: мягкая

Книга о старинной литовско-белорусской еврейской кухне. С изложением традиций ее приготовления и употребления. Авторы: философ, психолог, врач и юрист Вероника Ирина-Коган и Екатерина Матюшенко - психолог, повар.

Каталог