Учет в организациях общественного питания. Бухгалтерские и налоговые аспекты

Учет в организациях общественного питания. Бухгалтерские и налоговые аспекты

В.Б. Гуккаев

     

бумажная книга



Издательство: ГроссМедиа
Серия: Практикум бухгалтера
Дата выхода: апрель 2007
ISBN: 5-476-00378-9
Тираж: 4 000 экземпляров
Объём: 224 страниц
Обложка: мягкая

Как известно, услуги общественного питания являются одним из видов предпринимательской деятельности, связанной с удовлетворением потребностей потребителей в питании и проведении досуга. В настоящее время в данной сфере действует огромное количество организаций и индивидуальных предпринимателей. Необходимо заметить, что методическое обеспечение учетного процесса предприятий общественного питания нуждается в значительном усовершенствовании с учетом новых условий хозяйствования и изменений в налоговом законодательстве. Причем существующие нормативные и рекомендательные документы в данной области зачастую носят двойственный характер. Таким образом, у лиц, собирающихся или уже занимающихся подобной деятельностью, может возникнуть множество проблем, связанных как непосредственно с организацией общественного питания, так и с постановкой бухгалтерского и налогового учета в своих организациях. В настоящей книге рассматриваются основные требования, предъявляемые к предприятиям общепита, а также порядок отражения операций в данной сфере в бухгалтерском учете. Кроме того, подробно рассмотрены все аспекты налогообложения таких организаций. Материал снабжен большим количеством конкретных примеров, что существенно облегчает его восприятие. Книга предназначена для руководителей и главных бухгалтеров организаций общественного питания различных форм собственности, работников налоговых органов и студентов экономических и финансовых специальностей.

Каталог