Рецепты каких блюд вы ожидаете найти в книге "Украинская кухня"? Ну конечно же борща, пампушек, вареников, галушек... А еще? А еще здесь собрано огромное количество рецептов исконно украинских блюд - и известных всем, и незаслуженно забытых. Если у вас в доме будет эта книга, вы сможете приготовить практически все блюда, ведь это - полный свод рецептов национальной кухни Украины XVIII-XXI веков.