Издательство: | Книжный клуб "Клуб семейного досуга" |
Серия: | Кухни народов мира |
Дата выхода: | январь 2021 |
ISBN: | 978-617-12-4662-1 |
Объём: | 72 страниц |
Масса: | 309 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 25 x 18 x 1 |
Обложка: | твёрдая |
Бумага: | офсетная |
Цветные иллюстрации | + |
Откройте для себя мир традиционной украинской кухни!
Старинные рецепты домашней выпечки и душистого хлеба, разнообразные каши, юшки и супы, всевозможные рецепты вареников, дерунов и налисников, сытных зразов, квашеные и моченые овощи и фрукты, ароматные пироги с ягодами, наливки и узвары — классические угощения и их оригинальные современные интерпретации.
• Хлеб орехово-зерновой
• Борщ с фасолью и квашеной капустой
• Галушки по-полтавски
• Сиченики мясные с рисом
• Вареники с вишней
• Маковник.