Издательство: | Цитадель |
Дата выхода: | январь 2001 |
ISBN: | 5-7657-0157-4 |
Тираж: | 10 000 экземпляров |
Объём: | 398 страниц |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 20 x 13 x 1 |
В книге собраны рецепты украинских национальных блюд, многие из которых вошли в международную кухню. Приведены как старинные, традиционные рецепты, так и новые.