Украшаем блюда и напитки

Украшаем блюда и напитки

Козина

     

бумажная книга



Издательство: Владис
Серия: Умелые руки
Дата выхода: декабрь 2008
ISBN: 978-5-9567-0632-9
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 255 страниц
Масса: 475 г
Обложка: твёрдая

В этой книге рассказано о том, как просто и необычно можно украсить блюдо и напитки, используя то, что есть под рукой: овощи, фрукты, ягоды, зелень и кое-что другое. Вы узнаете про секреты профессиональных поваров и кулинарных дизайнеров, о современной моде на украшения, одним словом, о том, как сделать обычное блюдо шедевром кулинарного искусства.
Удивите ваших гостей!

Каталог