Издательство: | Владис |
Дата выхода: | декабрь 2008 |
ISBN: | 978-5-9567-0630-5 |
Тираж: | 5 000 экземпляров |
Объём: | 432 страниц |
Масса: | 375 г |
Обложка: | твёрдая |
В этой книге рассказано о том, как просто и необычно можно украсить блюда и напитки, используя то, что есть под рукой: овощи, фрукты, ягоды, зелень и кое-что другое. Вы узнаете про секреты профессиональных поваров и кулинарных дизайнеров, о современной моде на украшения, одним словом, о том, как сделать обычное блюдо шедевром кулинарного искусства. Удивите ваших гостей!