Украшение блюд праздничного стола

Украшение блюд праздничного стола

Елена Анатольевна Бойко

     

бумажная книга



Издательство: АСТ
Дата выхода: январь 2010
ISBN: 978-5-17-064137-6
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 320 страниц
Масса: 285 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 18 x 11 x 3
Обложка: твёрдая

Красиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в праздник любой день. Если вы хотите порадовать близких и поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга. В ней описаны основные приемы изготовления съедобных украшений для закусок, салатов, супов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков. Они сопровождаются пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями, которые облегчат процесс оформления блюд.

Каталог