Украшение блюд. Цветы из овощей

Маргарита Егоровна Кузнецова

Украшение блюд. Цветы из овощей

бумажная книга
Проверить наличие на складах

Дата отгрузки на данный момент неизвестна.

Товар закончился у основного поставщика, и, после получения заказа от вас, мы закажем его у других поставщиков. Мы не можем гарантировать выполнение данного заказа, поэтому настоятельно не рекомендуем заказывать данный товар, используя предоплату (банковский перевод и т.п.). Заказ на такой товар действителен в течение 3 недель (если в течение 3 недель товар не придет, заказ будет отменен). Однако, это не означает, что товар нельзя заказать вновь, поскольку в некоторых случаях возможны и более поздние поставки.


Технические характеристики
Издательство:
Олма-Пресс Инвест
Дата выхода:
январь 2003
ISBN:
5-94848-076-3
Тираж:
5 000 экземпляров
Объём:
144 страниц
Размеры (В × Ш × Т):
29 × 22 × 2 см
Обложка:
твёрдая

В книге показана технология резки из различных овощей (редьки, редиса, дайкона и др.) всевозможных цветов - ромашек, лилий, роз, флоксов, астр, нарциссов, гладиолусов и т.д.
Эти цветы любая хозяйка сможет использовать для украшения блюд к праздничному столу. Даны рецепты салатов, холодных закусок, блюд из мяса и рыбы, закусок для аперитива, десерта, показаны варианты их украшения.

Для широкого круга читателей.



Полная версия

Мы принимаем
Подробнее об оплате

1996-2025 © OTALEX