Издательство: | Астрель |
Дата выхода: | сентябрь 2010 |
ISBN: | 978-5-271-26472-6 |
Тираж: | 5 000 экземпляров |
Объём: | 64 страниц |
Масса: | 275 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 29 x 22 x 1 |
Обложка: | мягкая |
Секрет успеха вкусного блюда во многом зависит не только от правильно подобранных ингредиентов и соблюдения технологии приготовления, но и от его оформления. Оригинально украшенные блюда способны поднять настроение и сделать любое праздничное застолье незабываемым. В этой книге вы найдете основные приемы изготовления съедобных украшений для праздничных и повседневных закусок, салатов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков. Пошаговые иллюстрации и подробные описания помогут вам справиться даже с самыми затейливыми съедобными украшениями.