Эта книга предназначена для тех, для кого кухня никогда не станет главным местом приложения сил. Если за ведение хозяйства вам не платят денег как за основную работу, и если кулинария – не ваше истинное хобби с детских лет, то и занимать кухня должна ровно столько времени, сколько вы готовы ей уделить. Но при этом приготовить полноценную еду.