В учебном пособии представлены основные подходы к определению управленческого учета, его целей, задач, процессов и структуры, методов и приемов. Рассматриваются сущность, назначение и проблемы организации управленческого учета; понятие затрат и их классификация; система учета затрат и калькулирование себестоимости; планирование и бюджетирование в управленческом учете; применение нормативного метода учета затрат и анализ отклонений; анализ и управление затратами и себестоимостью; анализ и принятие управленческих решений; современные направления и технологии в управленческом учете; понятие, инструментарий и модель контроллинга, этапы его внедрения и особенности применения на предприятиях сферы сервиса. Пособие снабжено глоссарием, Ко всем темам даны контрольные тесты. Для студентов экономических специальностей, преподавателей вузов и управленческого персонала организаций, бухгалтеров, специалистов по управленческому учету и анализу хозяйственной деятельности предприятий, компаний, объединений.