В учебнике (1-е изд. - ЮНИТИ, 1998) обобщены достижения теории и практики управления качеством. Прослежена эволюция методов обеспечения качества, из-ложены методологические основы управления качеством, приведены примеры, иллюстрирующие эффективность выборочного контроля качества, показана роль стан-дартизации и сертификации, описаны методы управления затратами на обеспечение качества. Рассмотрены особенности управления качеством в сфере услуг на примере образования и гостиничной индустрии.
Для студентов, преподавателей экономических вузов и факультетов, а также ру-ководителей предприятий и менеджеров по качеству.
2-е издание. Уч-к Гриф МО РФ