Управление качеством в гостинице

Управление качеством в гостинице

М. В. Кобяк С. С. Скобкин

     

бумажная книга



Издательство: Магистр
Дата выхода: октябрь 2008
ISBN: 978-5-9776-0049-1
Тираж: 2 000 экземпляров
Объём: 511 страниц
Масса: 590 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 22 x 15 x 3
Обложка: твёрдая

В пособии в соответствии с требованиями действующего образовательного стандарта рассмотрены вопросы качества в сфере гостиничных услуг.