В монографии рассматриваются теоретические, методические и практические вопросы совершенствования организации и механизма управления развитием национальной системы продовольственного обеспечения с учетом параметров продовольственной безопасности, факторов влияния, процессов глобализации продовольственного рынка. Работа представляет теоретический, методический и практический интерес для научных работников, работников сферы управления, аспирантов, бакалавров и магистрантов.