Варенья, джемы, желе, повидло, пастила, мармелады, компоты, конфитюр

Варенья, джемы, желе, повидло, пастила, мармелады, компоты, конфитюр

Сост. Кашин С.П.

     

бумажная книга



Издательство: Рипол Классик
Серия: Карманная библиотека
Дата выхода: июнь 2014
ISBN: 978-5-386-07519-4
Объём: 576 страниц
Масса: 258 г

В этой книге Вы найдете множество разнообразных рецептов варений, джемов, желе, повидла из ягод, фруктов и овощей, пастилы, мармелада, компотов, конфитюра. Кроме того, в издании читатель найдет информацию о правильной подготовке сырья, обработке и условиях его хранения. Эта книга поможет вам удивить друзей, порадовать близких и устроить настоящий праздник.