Современные археологи и историки пришли к выводу, что пиво является одним из древнейших напитков человечества, не считая, конечно, молока. До наших дней даже дошла древнеегипетская пословица: "Пиво есть жидкий хлеб". Действительно, все процессы приготовления хлеба и пива очень тесно связаны между собой. Из нашей книги вы узнаете об истории возникновения пива, о его полезных свойствах, а также найдёте рецепты приготовления различных видов этого напитка и советы по выбору закусок к нему.