Вегетарианская кухня становится все более популярной, т.к. обеспечивает высокопитательную и вместе с тем здоровую пищу. Не зря она была названа `пищей богов`. В книге предложены многочисленные рецепты всевозможных закусок и холодных блюд, бульонов и супов, вторых блюд и т.п. из вегетарианской кулинарии, приготовленных как обычным способом, так и с помощью микроволн. Для широкого круга читателей.