Вегетарианские блюда

Вегетарианские блюда

Т. В. Шабанова

     

бумажная книга



Издательство: ИД Ниола 21 век
Серия: JS Семейная кулинария
Дата выхода: январь 2004
ISBN: 5-322-00149-2
Объём: 109 страниц
Масса: 695 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 30 x 22 x 2
Переводное издание +
Язык оригинала: немецкий

Вегетарианские блюда можно встретить в традиционной кухне различных стран. Люди давно уже поняли, что, для того чтобы получилось вкусное блюдо, совершенно необязательно добавлять в него мясо. И нечего удивляться, ведь и нам с детства знакомы такие блюда,как блинчики, оладушки, сырники, картофель с творогом, различные виды омлетов и др.
Вегетарианство не равнозначно лишениям и ограничениям, как раз напротив: мир открывается во всем многообразии вкусов. Представьте себе, сколько великолепных блюдможно приготовить из зерновых, бобовых, овощей, фруктов, орехов, а также молочных продуктов и яиц. Правильно приготовленные вегетарианские блюда из свежих продуктов с добавлением натуральных специй составляют основу сбалансированного питания.