Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы и рыбопродуктов

Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы и рыбопродуктов

Э. А. Муравин

     

бумажная книга

Продать эту книгу

Издательство: Колос-С
Серия: Справочник
Дата выхода: ноябрь 2009
ISBN: 978-5-9532-0471-2
Тираж: 1 000 экземпляров
Объём: 365 страниц
Масса: 550 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 22 x 15 x 3
Обложка: твёрдая

Для студентов,ветеринарных специалистов,инженеров-технологов рыбоперерабатывающих производств

Каталог