Вина Италии

Вина Италии

Макки Карло

     

бумажная книга



Издательство: Издательство BBPG
Серия: Вина и напитки мира
Дата выхода: октябрь 2016
ISBN: 9785936791826
Объём: 288 страниц
Масса: 1330 г

Книга, которую так долго ждали российские читатели, – путеводитель по лучшим винным хозяйствам Италии – приглашает в путешествие по прекрасному краю, согретому теплым средиземноморским солнцем. В книге дано описание 20 регионов Италии: краткая история региона, сорта винограда, апелласьоны, характеристики наиболее важных вин. Также в книге приведены некоторые рецепты традиционных блюд региона. В издании описано более 200 винных хозяйств: представлена история хозяйства, используемые сорта винограда, ассортимент, а также дана полезная информация для посетителей хозяйства. Дегустационные заметки дополнены интересными историческими и культурными наблюдениями.

Каталог