Издательство: | Росмэн-Издат |
Дата выхода: | декабрь 2004 |
ISBN: | 5-8451-0969-8 |
Объём: | 160 страниц |
Масса: | 1060 г |
Обложка: | твёрдая |
Иллюстрированное издание | + |
Цветные иллюстрации | + |
Переводное издание: | Complete Atlas of Wine |
Никогда еще хорошее вино не было таким доступным, как в наши дни. Книга "Вина мира" написана для тех, кто любит вино и хотел бы подробнее узнать, где делают самые знаменитые вина, что входит в их состав, как разные вина приобретают свой неповторимый вкус.
Этот всеобъемлющий справочник содержит подробную информацию и вдохновляющее описание вин со всего света.
Кругосветное путешествие по винодельческим регионам - от Бордо до Ла-Риохи, от Ливана до Калифорнии, от Южной Африки до австралийской долины Баросса.
Двенадцать основных сортов винограда - их аромат, вкус и другие характеристики.
Краткие примечания дегустатора по каждому сорту винограда.
Тенденции в современном виноделии.
Рекомендуемые производители вин.
Справочная информация по лучшим урожаям.
Прекрасные иллюстрации и свыше 30 региональных карт.