Издательство: | Терра |
Серия: | Хорошая кухня |
Дата выхода: | октябрь 2010 |
ISBN: | 978-5-273-00775-8 |
Объём: | 168 страниц |
Масса: | 895 г |
Обложка: | твёрдая |
Вину почти столько же лет, сколько земледелию. Согласно Библии, после потопа Ной первым делом посадил виноградную лозу.
Эта книга рассказывает об истории появления и производства вина, о том, как хранить его, о роли в сервировке стола, в приготовлении многих блюд.