23.56 USD 22.85 USD
вы экономите 0.71 USD (3%).
Наличие на складе:
Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 03.12.2024; планируемая отправка: 04.12.2024
Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 03.12.2024; планируемая отправка: 04.12.2024
Издательство: | Махаон |
Серия: | Высокая кухня |
Дата выхода: | октябрь 2020 |
ISBN: | 978-5-389-17442-9 |
Объём: | 272 страниц |
Масса: | 835 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 26 x 18 |
Обложка: | твёрдая |
Бумага: | офсетная |
Цветные иллюстрации | + |
Книга «Вино просто» — плод неутолимой страсти и стремления Алдо Зома обучать других в доступной и живой форме.
Книга начинается с легко усваиваемой информации о вине и прагматичных советов — основные сорта винограда и регионы, как пробовать, когда экономить, а когда тратить, как организовать дегустацию в домашних условиях.
Следующим этапом Алдо помогает поднять знания на новый уровень, развить вкус, освоить технику построения собственной «библиотеки ароматов» и научиться создавать шпаргалки по хорошим (и отличным) винтажам, а также объясняет, почему не стоит сосредотачиваться только на них.
Он дает советы по устранению недостатков вина (пробковая болезнь, мышиный запах), и, для особо отчаянных, как открывать саблей бутылку шампанского.
Визуальный, инфо-графический подход поможет читателю обрести уверенность, вдохновит на любопытство и энтузиазм и подтолкнет к безбоязненному погружению в захватывающий мир вина.
Переводчик: Анна Сердюкова. Художник: Мэтт Близ.