Вино просто. От звёздного сомелье, который поможет выбрать вино

Вино просто. От звёздного сомелье, который поможет выбрать вино

Алдо Зом Кристин Мульке

     

бумажная книга

23.56 USD 22.85 USD

вы экономите 0.71 USD (3%).


В корзину


Наличие на складе:

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 03.12.2024; планируемая отправка: 04.12.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 03.12.2024; планируемая отправка: 04.12.2024



Издательство: Махаон
Серия: Высокая кухня
Дата выхода: октябрь 2020
ISBN: 978-5-389-17442-9
Объём: 272 страниц
Масса: 835 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 26 x 18
Обложка: твёрдая
Бумага: офсетная
Цветные иллюстрации +

Книга «Вино просто» — плод неутолимой страсти и стремления Алдо Зома обучать других в доступной и живой форме.

Книга начинается с легко усваиваемой информации о вине и прагматичных советов — основные сорта винограда и регионы, как пробовать, когда экономить, а когда тратить, как организовать дегустацию в домашних условиях.

Следующим этапом Алдо помогает поднять знания на новый уровень, развить вкус, освоить технику построения собственной «библиотеки ароматов» и научиться создавать шпаргалки по хорошим (и отличным) винтажам, а также объясняет, почему не стоит сосредотачиваться только на них.

Он дает советы по устранению недостатков вина (пробковая болезнь, мышиный запах), и, для особо отчаянных, как открывать саблей бутылку шампанского.

Визуальный, инфо-графический подход поможет читателю обрести уверенность, вдохновит на любопытство и энтузиазм и подтолкнет к безбоязненному погружению в захватывающий мир вина. 

Переводчик: Анна Сердюкова. Художник: Мэтт Близ.

Каталог