Издательство: | Издательство Жигульского |
Дата выхода: | январь 2004 |
ISBN: | 5-902617-09-X |
Объём: | 240 страниц |
Книга поможет развить понимание вина и механизмов его восприятия во время дегустации, а также самостоятельно провести курс дегустаций и извлечь из них максимум ощущений и впечатлений.