Издательство: | Книга по требованию |
Дата выхода: | май 2011 |
ISBN: | 978-6-1317-4945-2 |
Объём: | 64 страниц |
Масса: | 117 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 23 x 16 x 1 |
High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Грузия является одним из основных очагов возникновения виноградной лозы и родиной культурного виноградарства. На территори Грузии обнаружены отпечатки виноградных листьев прошлых геологических эпох. При археологических раскопках в могильниках бронзовой эпохи найдены кувшины с остатками виноградных косточек, винодельческое оборудование — каменные прессы, давильни винограда, различные винные сосуды из глины и металла, относящиеся к VI-V тысячелетиям до нашей эры. В Грузии выведены аборигенные сорта винограда и существует естественное районирование виноградной лозы по сортам. Выработаны местные способы производства вина, наиболее распространённый из которых — кахетинский. Согласно ампелографическим справочникам, культурный ассортимент местного винограда Грузии насчитывает более 500 наименований.
Данное издание не является оригинальным. Книга печатается по технологии принт-он-деманд после получения заказа.