High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Франция — крупнейший производитель вина и виноматериалов в мире. (5,329,449 тонн в 2005 году). Вино производится во многих регионах во Франции в объеме 50-60 гектолитров в год, что эквивалентно 7-8 млрд бутылок. Франция занимает второе место в мире после Испании по площади виноградников и соперничает с Италией за право называться крупнейшим эксопртером вина. Французское вино состваляет 17,6 % мирового экспорта вина (2005 год). Франция производит вина разного качества от самых дорогих сортов из винодельческих регионов Бордо (вина бордо), Бургундия и Шампань (Шампанское), известных по всему миру, до скромных и малоизвестных. Для французских виноделов существуют два ключевых понятия: «терруар», или совокупность почвенно-климатических характеристик, определяющих особенности вина и «апелласьон», система, регламентирующая технику производства вина в конкретном винодельческом регионе, деревне или на определенном винограднике, а также сорта винограда, что гарантирует оригинальность вин.

Данное издание не является оригинальным. Книга печатается по технологии принт-он-деманд после получения заказа.