Издательство: | Рипол-классик |
Серия: | Карманная библиотека |
Дата выхода: | июль 2010 |
ISBN: | 978-5-386-02405-5 |
Тираж: | 5 000 экземпляров |
Объём: | 544 страниц |
Масса: | 231 г |
Обложка: | твёрдая |
По красоте, форме, количеству и окраске ягод виноградная гроздь не имеет равных среди других плодов и ягод. В аромате и вкусе каждой ягоды можно найти такое разнообразие, которого нет ни у одной другой культуры. Их не только употребляют в свежем виде, но и используют для приготовления компотов, варенья, желе, вина. Виноград сушат и добавляют в различные кулинарные изделия. Высокое содержание сахаров, минеральных и биологически активных веществ определило его роль как лечебного средства. А благодаря гибкости лозы и быстрому росту побегов виноград активно используется для декоративного оформления. В книге даны практические советы по выращиванию винограда на приусадебном участке.