Издательство: | Издательство BBPG |
Дата выхода: | сентябрь 2006 |
ISBN: | 5-93679-073-8 |
Объём: | 352 страниц |
Масса: | 1375 г |
Обложка: | твёрдая |
В книге подробно описывается история виски и дается сравнительный анализ технологий его производства в Шотландии, Ирландии, США, Канаде, Японии и ряде других стран, приводятся дегустационные характеристики основных брэндов. Книга предназначена как для профессионалов, так и для многочисленных любителей этого напитка.