Виски: Путеводитель. 5-е изд., перераб. и дополн

Виски: Путеводитель. 5-е изд., перераб. и дополн

Эркин Раисович Тузмухамедов

     

бумажная книга



Издательство: Издательство BBPG
Дата выхода: октябрь 2011
ISBN: 978-5-93679-159-8
Объём: 384 страниц

В книге подробно описана история виски и дан сравнительный анализ технологий его производства в Шотландии, Ирландии, США, Канаде, Японии и ряде других стран. Здесь приведены дегустационные характеристики основных брендов одного из самых интересных крепких напитков в мире - рекордсмена по разнообразию вкусов, стилей, различию в технологиях производства. Эта книга - результат многолетних исследований автора, проведенных на заводах по производству виски в разных странах, итог его многочисленных дегустаций, поскольку Эркин Тузмухамедов - не только признанный теоретик, но и практик. 6-е издание, переработанное.

Каталог