Издательство: | Издательство BBPG |
Дата выхода: | июнь 2007 |
ISBN: | 978-5-93679-078-2 |
Объём: | 360 страниц |
Масса: | 1440 г |
В книге подробно описываются история виски и дается сравнительный анализ технологий его производства в Шотландии, Ирландии, США, Канаде, Японии и ряде других стран, приводятся дегустационные характеристика основных брэндов. Книга предназначена как для профессионалов, так и для многочисленных любителей этого напитка. Формат издания: 25 х 20 см.