Вкус Франции. На каждый день

Вкус Франции. На каждый день

Пик А.-С.

     

бумажная книга



Издательство: Азбука-Аттикус
Серия: Высокая кухня
Дата выхода: ноябрь 2013
ISBN: 978-5-389-06102-6
Объём: 128 страниц
Масса: 828 г

Анн-Софи Пик - самая знаменитая во Франции женщина шеф-повар, с 2007 года находящаяся на вершине гастрономического рейтинга. Она делится секретами искусства и мастерства, унаследованными от отца и деда, и в своей кулинарной школе SCOOK в Балансе, и в книге "Вкус Франции: на каждый день". В основе авторской кухни Анн-Софи Пик - прославленные французские рецепты, которые она дерзко интерпретирует, предлагая блюда не менее вкусные, но более простые и актуальные, адаптированные к повседневной жизни.

Каталог