Издательство: | Центрполиграф |
Дата выхода: | апрель 2008 |
ISBN: | 978-5-9524-2950-5 |
Тираж: | 3 750 экземпляров |
Объём: | 207 страниц |
Масса: | 520 г |
Обложка: | твёрдая |
Юлия Некоркина давно живет в Италии. Ей довелось многие годы работать совместно с поварами — профессионалами высочайшего класса. Своими знаниями гастрономических секретов родины «высокой кухни» она делится с российскими читателями.