Издательство: | Феникс |
Серия: | Вкусные штучки |
Дата выхода: | май 2014 |
ISBN: | 978-5-222-23158-6 |
Тираж: | 3 000 экземпляров |
Объём: | 125 страниц |
Обложка: | мягкая |
ВКУСНОЖАРКА - простыми словами о вкусном!
ВКУСНОЖАРКА предназначена для новичков в кулинарии: студентов, молодожёнов, холостяков и всех, кто остался один на один с холодильником и хочет что-то пожарить. В дополнение к основному материалу, ВКУСНОЖАРКА собрала в себе полезные факты о продуктах питания и блюдах - на каком огне и масле жарить продукты, как сохранить мягкость продуктов при жарке и с чем подавать приготовленные блюда.