Когда говорят о блюдах, приготовленных на скорую руку, это вовсе не означает, что речь идет и полуфабрикатах или кулинарных изделиях, предназначенных для так называемого быстрого питания. Вкусные салаты и полезные закуски, оригинальные бутерброды и разнообразные вторые блюда, питательные супы и изысканные десерты — все это вы сможете приготовить всего за 10-30 минут, воспользовавшись рецептами, приведенными на страницах данной книги.