В настоящей книге представлен новый взгляд на проблему вкуса. Установлена связь между механизмом вкусовых ощущений и процессом осмысления мира. Проведена реконструкция вкусовых ощущений человека в протокультуре. Предпринята попытка обобщить различные подходы к феномену вкуса, в том числе мнения Г.Гегеля, М.де Унамуно, X.Ортеги-и-Гассета, X.Борхеса, У.Эко и др. В книге обсуждается вопрос о вкусовых пристрастиях русского человека, особенностях русской культуры. Мысли автора иллюстрируются множеством занимательных фактов из истории и современности.
Книга предназначена для всех интересующихся культурой повседневности.