Волшебная зима. Рецепты и традиции Скандинавии для ярких новогодних праздников

Волшебная зима. Рецепты и традиции Скандинавии для ярких новогодних праздников

Бронте Аурель

     

бумажная книга



Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Дата выхода: октябрь 2019
ISBN: 978-5-04-097231-9
Объём: 160 страниц
Масса: 763 г

Что в зиме самое важное? Конечно, кроме пушистого снега, скрипящего под подошвой, и непобедимо свежего морозного воздуха? Чего мы ждем весь год, как чуда, на что возлагаем самые большие надежды? Естественно, новогодние праздники. И это время с одинаковым трепетом ждут в самых разных странах. Попробуйте в этом году отойти от традиционного сценария "оливье, шуба и шампанское" и окунитесь в атмосферу скандинавского Рождества. Украсьте елку шведскими пряниками на веревочках, подайте к столу невозможно аппетитный картофель "Хассельбак" и рулет из индейки, сопроводите трапезу домашним хлебом, а на десерт гостей будут ждать всевозможные печенья, торты и крамблы. И не забудьте расставить бокалы и шоты: будем пить четыре вида глёгга и особый рождественский аквавит!

Каталог