0.36USD
Внимание! Книгу продает:
Амиталь Белгород
Условия продажи: оплата и доставка по договоренности
Книготорговая компания «Амиталь» - сеть книжных магазинов в Воронежской, Липецкой, Белгородской и Курской областях. Тел: (473) 224-22-22, 223-00-02
Издательство: | Айрис-пресс |
Серия: | 100 лучших рецептов |
Дата выхода: | февраль 2013 |
ISBN: | 978-5-8112-4980-0 |
Объём: | 64 страниц |
Масса: | 62 г |
В книгу вошли рецепты сладостей, которые принято готовить в странах Ближнего и Среднего Востока (Средняя Азия, Закавказье, Иран, Турция). Главный принцип их подбора - доступность ингредиентов и возможность приготовления в домашних условиях. Это такие блюда как пахлава, хворост, восточное печенье, сладкие пироги, рулеты, торты, пирожные. Своеобразный вкус восточным сладостям придают пряности, употребляемые в различных пропорциях, а также использование засахаренных фруктов, изюма, кураги, мака, меда. Королем ингредиентов является орех.