Восточные сладости

Восточные сладости

И. В. Федотова

     

бумажная книга

0.36USD

Купить

Внимание! Книгу продает:
Амиталь Белгород

Условия продажи: оплата и доставка по договоренности

Книготорговая компания «Амиталь» - сеть книжных магазинов в Воронежской, Липецкой, Белгородской и Курской областях. Тел: (473) 224-22-22, 223-00-02




Издательство: Айрис-пресс
Серия: 100 лучших рецептов
Дата выхода: февраль 2013
ISBN: 978-5-8112-4980-0
Объём: 64 страниц
Масса: 62 г

В книгу вошли рецепты сладостей, которые принято готовить в странах Ближнего и Среднего Востока (Средняя Азия, Закавказье, Иран, Турция). Главный принцип их подбора - доступность ингредиентов и возможность приготовления в домашних условиях. Это такие блюда как пахлава, хворост, восточное печенье, сладкие пироги, рулеты, торты, пирожные. Своеобразный вкус восточным сладостям придают пряности, употребляемые в различных пропорциях, а также использование засахаренных фруктов, изюма, кураги, мака, меда. Королем ингредиентов является орех.

Каталог