В книге представлен Перечень производств, профессий и должностей, работа в которых дает право на бесплатное получение лечебно-профилактического питания в связи с особо вредными условиями труда, Рационы лечебно-профилактического питания и нормы бесплатной выдачи лечебно-профилактического питания и Примерное шестидневное меню-раскладка горячих завтраков лечебно-профилактического питания по рационам.