Все алкогольные напитки и коктейли мира

Все алкогольные напитки и коктейли мира

О. И. Бортник

     

бумажная книга



Издательство: Харвест
Дата выхода: декабрь 2009
ISBN: 978-985-16-4743-5
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 240 страниц
Масса: 1319 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 29 x 23 x 3
Обложка: твёрдая

В данной книге представлены основные виды спиртных напитков: виски, водка, джин, коньяк, ликер, вино и др. Рассказывается об истории их появления, регионах и технологических особенностях производства. Информация о ведущих производителях и марках, а также дегустационные заметки (аромат, вкус), приведенные на страницах этого издания, несомненно, помогут вам лучше разобраться в широком ассортименте алкогольной продукции, представленной в магазинах и ресторанах.
Много внимания в книге уделено приготовлению коктейлей. Приведены рецепты, включающие детальный расчет ингредиентов, описание технологии приготовления, здесь же представлена информация о соответствующей посуде и о способах украшения коктейлей.
С помощью данного издания вы расширите свои представления об алкоголе, сможете открыть новые грани любимых, но ставших привычными напитков, окунуться в неповторимую гамму вкусов и ароматов коктейлей.
Книга хорошо иллюстрирована, рассчитана на широкий круг читателей.